2023 නව වසර ආරම්භයත් සමඟම, ඉන්දීය මධ්‍යම අමාත්‍යාංශ, ප්‍රාන්ත ආන්ඩු සහ ඉන්දීය තානාපති කාර්යාල විසින් ඉලක්කගත මුලපිරීම් සිදු කරමින් ඉන්දියාව සහ එක්සත් ජාතීන් විසින් පළමු වරට ජාත්‍යන්තර මෙනේරි වසර දියත් කර ඇත.
ඉන්දීය අගමැති නරේන්ද්‍ර මෝදිගේ මුලපිරීම සහ 2021 දී ඉන්දීය රජයේ යෝජනාව මත එක්සත් ජාතීන්ගේ සංවිධානය 2023 ජාත්‍යන්තර මෙනේරි වසර ලෙස ප්‍රකාශයට පත් කළේය. තිරසාර කෘෂිකර්මාන්තයට මෙනේරිවල ප්‍රධාන දායකත්වය සහ එහි වාසි පිළිබඳ දැනුම ව්‍යාප්ත කිරීමට මුළු පෘථිවිය පුරාම දක්ෂ සුපිරි ආහාරයක් ලෙස එය උපකාරී වනු ඇත..
මෙනේරි යනු කුමක්ද?
සාමාන්‍යයෙන් “පෝෂ්‍ය-ධාන්‍ය” ලෙස හඳුන්වන කුඩා බීජ සහිත තෘණ මෙනේරි ලෙස හැඳින්වේ. මුතු මෙනේරි (බජ්රා), ඇඟිලි මෙනේරි (රාගි), කුඩා මෙනේරි (කුට්කි), ෆොක්ස්ටේල් මෙනේරි (කකුන්), ප්‍රෝසෝ මෙනේරි (චීනා), බාන්යාඩ් මෙනේරි (සාවා) සහ කෝඩෝ මෙනේරි සමඟ ඉරිඟු (ජෝවාර්) ඒවායින් එකකි. (කෝඩෝන්).
ඉන්දියාවේ මෙනේරි ඉතිහාසය සංකීර්ණ වන නමුත් ඒවා ඉන්දු නිම්න ශිෂ්ටාචාරය පුරාවටම පරිභෝජනය කළ බවට විශ්වාස කෙරේ. මෙනේරි ඉන්දියාවේ ගෘහාශ්‍රිත කළ මුල්ම භෝග අතර විය. දැනට ජාතීන් 130 කට වැඩි ගණනක වගා කර ඇති අතර ආසියාවේ සහ අප්‍රිකාවේ මිලියන 500 කට වැඩි ජනතාවක් සඳහා ප්‍රධාන ආහාර වේලක් ලෙස මෙනෙරී භාවිත කරයි.
මෙනේරි යනු ඉන්දියාවේ G20 සභාපති සමයේ රැස්වීම්වල ප්‍රධාන අංගයක් වන අතර නියෝජිතයින්ට එහි රස බැලීමෙන්, ගොවීන් නැරඹීමෙන් සහ ආරම්භකයින් සහ ගොවි නිෂ්පාදක සංවිධාන සමඟ අන්තර් ක්‍රියාකාරී සැසිවලට සහභාගී වීමෙන් සම්පූර්ණ මෙනේරි අත්දැකීමක් ලැබෙනු ඇත.
මෙනේරී ඉතා වැදගත් ප්‍රධාන ධාන්‍ය භෝගයක් වන්නේ ඒවා ගොවීන්ට පෝෂණය, ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව, ආදායම සහ යැපුම් මාර්ගයක් සපයන නිසා මෙන්ම ආහාර, පෙරීම සහ ජෛව ඉන්ධන ඇතුළු විවිධ යෙදුම් ඇති බැවිනි.
මෙනේරි නිෂ්පාදනය පහත වැටුනේ ඇයි?
හරිත විප්ලවය පැමිණීමට පෙර සියලුම ගොවිතැන් කළ ධාන්‍යවලින් මෙනේරි 40% ක් පමණ වූ නමුත් පසුව එම ප්‍රතිශතය 20% දක්වා අඩු වී ඇත. පරිභෝජනය පහත වැටීමත් සමඟ බඩ ඉරිඟු, තෙල් බීජ සහ ධාන්‍ය වර්ග වැනි වාණිජ භෝග සඳහා මෙනේරි නිෂ්පාදන අවකාශය අහිමි වී ඇත.
මෙම වාණිජ භෝග ලාභදායී වන අතර, බොහෝ ප්‍රතිපත්ති – සහනාධාර යෙදවුම්, දිරිමත් කරන ලද ප්‍රසම්පාදන සහ පොදු බෙදාහැරීමේ පද්ධතියට ඇතුළත් කිරීම – ඒවායේ වගාවට සහාය වේ
ඉන්දියාව ලොව විශාලතම මෙනේරි නිෂ්පාදකයා වන අතර ඒවායින් පස්වන විශාලතම අපනයනකරු වන අතර නිතිපතා භාවිතා කරන මෙනේරි නවයම නිෂ්පාදනය කරයි.ඉන්දියාව වාර්ෂිකව මෙනේරි මෙට්‍රික් ටොන් 170,000කට වඩා නිෂ්පාදනය කරන අතර එය ආසියාවේ සමස්ත නිෂ්පාදනයෙන් 80%ක් සහ ලෝක නිෂ්පාදනයෙන් 20%ක් වේ.
ජාත්‍යන්තර මෙනේරි වසර 2023 ප්‍රවර්ධනය කිරීමේදී ඉන්දියාවේ කාර්යභාරය
ජාත්‍යන්තර මෙනේරි වර්ෂය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සහ මෙනේරි, ඉන්දීය මධ්‍යම අමාත්‍යාංශ, ප්‍රාන්ත සහ ඉන්දියානු තානාපති කාර්යාලවල වාසි පිළිබඳව දැනුවත් කිරීම සඳහා 2023 හි ඉලක්කගත මාසයක් කැප කරන ලදී.
2022 දෙසැම්බර් 15 වන දින, ඉන්දීය විදේශ කටයුතු අමාත්‍ය එස් ජයශංකර් එක්සත් ජාතීන්ගේ මහලේකම් ඇන්ටෝනියෝ ගුටරෙස් සහ එක්සත් ජාතීන්ගේ ආරක්ෂක කවුන්සිලයේ සාමාජිකයින් සමඟ නිව් යෝර්ක්හි “මිනේරි දිවා ආහාරය” සඳහා එක් විය.
මෙනේරි පරිභෝජනයේ වැදගත්කම දැනුවත් කිරීම සහ අවධාරණය කිරීමේ උත්සාහයක් ලෙස, අගමැති නරේන්ද්‍ර මෝදි 2022 දෙසැම්බර් 20 වන දින පාර්ලිමේන්තුවේ දිවා භෝජන සංග්‍රහයකට ද සහභාගී විය.
ඉන්දීය මධ්‍යම ක්‍රීඩා සහ යෞවන කටයුතු අමාත්‍යාංශය මෙන්, චතිස්ගාර්, මිසෝරාම් සහ රාජස්ථාන් ප්‍රාන්ත 2023 ජනවාරි සඳහා ඉසව් සහ ක්‍රියාකාරකම් සංවිධානය කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි.
ප්‍රමුඛ පෝෂණවේදීන්, පෝෂණවේදීන් සහ වෘත්තීය ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් සමඟ ධාන්‍ය පිළිබඳ වෙබ්නාර් මෙන්ම ක්‍රීඩකයින්, පෝෂණවේදීන් සහ යෝග්‍යතා විශේෂඥයින්ගෙන් වීඩියෝ පණිවිඩ ඇතුළුව, ජනවාරි මාසයේ දින 15ක් පුරා සිදුවීම් 15ක් අමාත්‍යාංශය විසින් සැලසුම් කර ඇත.
ප්‍රාදේශීය ව්‍යාපාරික කුටි, ආහාර බ්ලොග්කරුවන්, ආහාර නිෂ්පාදන ආනයනය කරන්නන් සහ දේශීය අවන්හල් සම්බන්ධ කර ගනිමින් බෙලාරුස් සහ අසර්බයිජානයේ ඉන්දියානු තානාපති කාර්යාල ජනවාරි මාසයේදී රැස්වීම් පවත්වනු ඇත.
ඉන්දියා නිවුස් නෙට්වර්ක්ස්
